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Alimentation

Condition d'approvisionnement

Coût de l'alimentation

  Condition d'approvisionnement

La Suisse offre quasiment tous les produits que l'on peut trouver en France et il n'existe aucune pénurie. Le pays dispose d'un bon choix de produits laitiers (yaourts et fromages), charcuterie, viande, gâteaux secs, pâtisseries, vins et chocolats... Les produits bio sont présents dans de nombreux rayons des supermarchés.

Les principales chaînes de supermarchés suisses sont Migros, Coop, Manor, Denner... Ce dernier est aussi spécialisé dans l'alimentation discount.

Liste non exhaustive de produits suisses

  • Fromage : Gruyère, Appenzeller, Chaux d'Abel, Tête de Moine, Raclette, Vacherin, Mont Vully, Sbrinz, Tilsit, etc. ;

  • Boulangerie : tresses, ballons, petits pains, bretzels et couronnes, mais aussi des spécialités notamment, le Biber (Saint-Gall), le Leckerli (Bâle) et le Tirggel (Zurich) ;

  • Charcuterie : cervelas, saucisses (La Longeole genevoise, la Luganighetta tessinoise, le Gendarme des Grisons, le Schübling de Saint-Gall et la Boule de Bâle), des salamis (le Salametto, la Salamella et le Nostrano) et les viandes séchées du Valais et des Grisons ;

  • Chocolat : Cailler, Lindt, Frey, Suchard, Favarger et Tobler...

  • et les produits alimentaires parmi lesquels : les arômates Knorr, le Cenovis, l'Ovomaltine et la boisson Rivella... sans oublier les vins qui occupent une place importante. Les régions viticoles sont Neuchatel, Valais, Vaud, Genève, Tessin et Grisons.

La présence de communautés originaires du sud de l'Europe dans les grandes villes facilite l'accès à une gamme de produits et d'aliments régionaux typiques. Enfin, on trouve des marchés de produits agricoles et artisanaux.

Dernière mise à jour : 08/10/2009.

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  Coût de l'alimentation

Exemples de prix de quelques produits alimentaires donnés à titre indicatif

Légumes

francs suisses

euros

Tomates (le kg)

5,00

3,30

Pommes de terre (le kg)

2,00

1,32

Fruits

francs suisses

euros

Pommes (le kg)

4,20

2,76

Oranges (le kg)

3,90

2,57

Bananes (le kg)

3,95

2,60

Viandes

francs suisses

euros

Veau filet mignon (le kg)

54,00

35,60

Boeuf filet (le kg)

84,00

55,37

Agneau (le kg)

30,00

19,78

Porc (le kg)

25,00

16,48

Produits laitiers

francs suisses

euros

Lait demi-écrémé (le litre)

2,00

1,32

Beurre (250g)

2,75

1,81

Oeufs (quinzaine)

3,75

2,47

Yaourts aux fruits (les quatre)

2,00

1,32

Boissons

francs suisses

euros

Eau minérale (le litre 1/2)

0,75

0,50

Soda Orangina (le litre)

2,20

1,45

Conserves

francs suisses

euros

Petits pois (260 g)

1,40

0,92

Epicerie

francs suisses

euros

Café moulu (500g)

4.10

2,70

Thé en sachets (1 boite)

1.40

0,92

Sucre en morceaux (le kg)

1,80

1,18

Huile tournesol (le litre)

3,60

2,37

Données 2009 - Source Supermarché Migros

Dernière mise à jour : 08/10/2009.

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